Dulce de leche de coco


Realmente, esto no merece ni el nombre de receta. Sucedió que por estar haciendo platos que llevan leche de coco o coco rallado y haberme sobrado un poquito de ambas cosas, se me ocurrió mezclarlos, endulzar la mezcla, refrigerarla y luego poner arriba un poquito de azúcar acaramelada. Acá pueden ver el resultado. El sabor, para las cocófilas como yo, es delicioso. Y tan fácil de hacer!

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Acerca de celiacoslatinoamericanos

Mujer, venezolana, celiaca. Me gusta cocinar y jugar en la computadora, leer y los animales de cualquier tipo.
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