Almidón o fécula de papas- Receta de Sucre.Clic


  1. Sucre Clic dijo:

Hola buenas noches soy de CUMANA y ya realice unos ensayos para extraer almidón de papa, es sumamente sencillo y no es necesario hervir las papas solo pelarlas y rayarlas, remojarlas por unos minutos luego colarla y dejar esa agua en decantacion, mas o menos por dos horas, se bota el agua y el almidon queda en el fondo, se deja secar de un día para otro y listo almidon de papa, es importante mencionar que en mis experimentos note que unas papas producen mas almidón que otras.

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Acerca de celiacoslatinoamericanos

Mujer, venezolana, celiaca. Me gusta cocinar y jugar en la computadora, leer y los animales de cualquier tipo.
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