Archivo mensual: diciembre 2012

Torta borracha o torta real

Mi abuela la llamaba “torta borracha”.  El Dr. Scannone le dice “torta real”.  Con pequeñas diferencias, es la misma receta.  Y esta es la receta de mi abuela..La foto fue sacada muy recientemente, espero se haya salvado del desastre. 1 … Seguir leyendo

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Pavo relleno de ciruelas pasas, manzanas, almendras, cerdo e hígados de pollo

Otra receta del Dr. Scannone, en “Mi cocina a la manera de Caracas”. Mis fotos aún se encuentran ausentes, asi que debo esperar a que me entreguen la compu  (mañana, SQD) y luego verificar a que las mismas se hayan … Seguir leyendo

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