Pollo a la oriental de Get Smart


Otra receta de la misma persona, un visitante.  También la paladee mentalmente y creo que sabe bien.  Lo malo es que no envía fotos🙂

 

Get Smart

 

INGREDIENTES

2 pechugas de pollo

1 cuch de catsup

1 cuch de mostaza

1 cuch de jarabe de maple(miel)

2 cuch de aceite de oliva

un cuarto de taza de salsa de soya

un cuarto de taza de salsa inglesa,

un cuarto de cebolla finamente picada

medio pimiento (pimentón) verde finamente picado y sin semillas

1 pizca de ajo en polvo

PREPARACION

mezclar las salsas, la catsup, la miel, la mostaza y el ajo. colocar el pollo en 1 bolsa hermética y vierte la mezcla y deja marinar al menos 1 hora en la nevera.

Transcurrido el tiempo, calienta el aceite en 1 sarten a fuego medio, agrega la cebolla, el pimiento y el pollo escurrido. Cocina hasta que todo este dorado y despues agrega la marinada. listo.

NOTA: Creo que habría que cocinar unos  2 ó 3 minutos la marinada y espesar.  En cuanto a la salsa de soya y la salsa inglesa, deben ser sin gluten

Acerca de celiacoslatinoamericanos

Mujer, venezolana, celiaca. Me gusta cocinar y jugar en la computadora, leer y los animales de cualquier tipo.
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