Archivo de la etiqueta: harina arroz

Galletas 3,2,1 de FAMALAP

Publicado el 13/01/2014 por

Quería haber puesto esta receta como la última del año anterior.  Se me perdió  por mal archivada y resultó ser la primera del 2.014.  Está tal cual la puso FAMALAP en 500.000 recetas para celiacos  (y en su blog, por … Seguir leyendo →

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Galletas de miel tipo chiquilines

Publicado el 16/06/2013 por

GALLETAS DE MIEL, Que serán la base de la torta de chcocolate Tomada de http://celiacos.blogspot.com.es/2013/03/galletas-miel-tipo-chiquilin-sin-gluten-para-mojar.html Ingredientes: • 200 gr. de harina de arroz • 30 gr. de harina de maiz (amarilla) • 70 gr. de almidón dulce de mandioca. • … Seguir leyendo →

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Torta pascualina

Publicado el 13/04/2013 por

Supongo que argentin@s y uruguay@s se rasgarán las vestiduras y me  considerarán hereje merecedora de la hoguera.  Porque  como me resultaba muy difícil  el lograr hacer con harinas sin gluten  las 7 capas de masa que lleva la torta en su … Seguir leyendo →

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Nuevo complemento nutricional venezolano apto para celiacos

Publicado el 07/11/2012 por

Hace un par de semanas, en una reunión de la Fundación Celiacos de Venezuela,  nos fueron  presentados   seis nuevos tipos de complementos nutricionales hechos a base de harinas de arroz y/o de plátano, que aseguran están libres de gluten, … Seguir leyendo →

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Mezcla de harinas naturales para elaborar pasta al huevo casera

Publicado el 04/06/2012 por

Receta tomada, con autorización,  de  http://uncuoredifarinasenzaglutine.blogspot.com   Esta mezcla, como otras que serán propuestas, con solo harinas naturales, es de Betty Hagman  y fue traducido al italiano por  Daniela Stella  y de ahí al español, por mi. 250 grs. de … Seguir leyendo →

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Galletitas de especias

Publicado el 31/05/2012 por

Fáciles de hacer y sabrosas.  Las especias cubren por completo el sabor diferente de las harinas sin gluten La foto  fue  tomada  del blog http://lamajuluta.blogspot.com  1/2 taza de miel 100 grs. de mantequilla (o margarina) sin sal 1/2 taza de … Seguir leyendo →

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Quesadillas salvadoreñas

Publicado el 20/05/2012 por

Se trata  de   ponquecitos, tambien conocidos como magdalenas  o muffins, con la virtud de que están hechos con harina de arroz. La foto fue tomada de la web mundorecetas.com 1 Kg de queso crema u otros queso blando y  bajo … Seguir leyendo →

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