Archivo de la etiqueta: leche

Pasticho o lasagna de remolacha

Esto es una versión de las remolachas rellenas con queso  y salsa blanca que se hacía en mi casa de niña.  Solo que les garantizo que es mucho mas fácil cortar la remolacha en tajadas  que ahuecarla para poder ponerle … Seguir leyendo

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Quinoa con salsa primavera

Como dije hace poco, he descubierto  que a la quinoa parecen gustarle las salsas para pasta.  Asi que probé con esta salsa primavera que forma parte de mi recetario familiar.  Y considero que le queda muy bien.   1 cucharada … Seguir leyendo

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Pastel de papas relleno con finas hierbas

Este WordPress!  La receta que ahora subo no la hago desde hace mucho tiempo, desde antes de que la cámara de fotografía se convirtiera  en un útil indispensable en la cocina.  Como no tenía la foto, ni  me había provocado … Seguir leyendo

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Crema de papas a la Vichyssoise

Fresca, alimenticia y fría. Si la fuera a hacer en este momento, utilizaría horchata (leche) de chufas, cuyo sabor me parece que armoniza con esta sopa, al igual que la leche de almendras. Y sustituiría la crema de leche por … Seguir leyendo

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Torta de galletas y chocolate

Quería que fuera ésta la torta de cumpleaños de mi blog y creo lo logré Pero no habrá foto hasta mañana. Van a ser las 4 de la madrugada y aún estoy en esto. Y no he terminado aún. Además, … Seguir leyendo

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Pastel de pan sin gluten, jamón y queso

Bien, hago este pastel desde hace mucho tiempo.  Nunca lo había querido poner acá pero por un lado en España tienen el pan de molde Bimbo sin gluten y muchas de las que acá entran ya saben hacer pan sin … Seguir leyendo

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Deliciosas albóndigas

Bien,  me alegra  publicar la primera receta que fuera puesta espontáneamente por un perfecto desconocido, en los casi dos años de existencia de este blog.  Alegrense conmigo, caramba! Enviado el 29/04/2013 a las 8:43 PM Deliciosas albóndigas  por Arnold Reynolds 3/4 de … Seguir leyendo

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