Archivo de la etiqueta: limón

Tapenade

Esta es una salsa muy socorrida, sobre todo si se tienen los ingredientes y es necesario preparar a toda carrera  unos bocaditos para una visita inesperada o si ya  se la tiene preparada para merendar y  los visitantes son tantos … Seguir leyendo

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Arnadí

Esta receta, que proviene de Valencia y sus alrededores  (España)  fue puesta hace algún tiempo, en la web chefuri.com, por la forera Grazalema.  La probé y me gustó muchísimo.  Asi que aquí la tienen, con el texto como fue puesto en … Seguir leyendo

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Delicada de guayaba

Si no sobraron cascos de guayaba con los que hacer unos cascos de guayaba en almibar,  pero si nos han quedado  unas  cuatro  tazas del líquido de cocción, se puede probar a hacer una delicada.  Realmente, la delicada se hace … Seguir leyendo

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Besitos

Se trata de una especie de galleta, cuyo  origen se pierde en la noche de los tiempos.  Por variar un poco en los ingredientes  🙂   los principales son panela, coco rallado, huevos y maicena.  Tambien se la prepara  como una torta  … Seguir leyendo

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Galletas de arroz de Pikerita

No las he hecho.  La foto tambien es de Pikerita.   Pero me fío completamente de sus recetas, asi como de las de otras personas que ustedes ya conocen: FAMALAP, GLUTONIANA, María,  MamideDavid. María Antonia de Mendoza…….  Y en este blog … Seguir leyendo

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Limonada de papelón

Llamada tambien “guarapo de papelón o de panela”; “limón con papelón” ,  “agua de panela” y varios nombres mas, dependiendo del país en el cual uno se encuetre cuando vaya a tomarlo.  Es muy refrescante y enormemente fácil de preparar Agua … Seguir leyendo

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Dulce de leche cortada

En épocas antiguas, en los países tropicales o en aquellos que conocen las estaciones, principalmente el verano,  cuando aún no habían aparecido las neveras o eran poco usuales, solía suceder que la leche se agriara   por efectos del calor.  Si … Seguir leyendo

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