Archivo de la etiqueta: manzana

Lasaña de berenjena y manzana

La receta original la tomé de canalcocina.es.  Y aqui la copio  tal cual.  Pero yo solo hice la salsa de berenjena  y manzana.  Porque yo preparo el moussaká al  estilo griego  , y no hay manera, para mi la lasagna … Seguir leyendo

Publicado en Carne, pollo, pescado, Recetas cocina sin gluten, Salsas | Etiquetado , , , , , , , | 4 comentarios

Clericó Paraguay

La receta fue tomada del blog Tembi’u  Praraguay.  Probé a hacerla parcialmente( solo piña, naranja, banana y vino)   y resulta deliciosa.  No se si se lo deja fermentar, yo me limité a enfriarla,   casi a punto de congelación, … Seguir leyendo

Publicado en Bebidas, Recetas cocina sin gluten | Etiquetado , , , , , , , , | 5 comentarios

Agridulce de repollo blanco

1/2 repollo blanco cortado en tiritas 1 manzana verde (Granny Smith), pelada, cortada en cuatro, retirado el corazón y las semillas y tres de los cuartos  cortados en cubos de unos 2 cm. de lado y el otro en tajadas … Seguir leyendo

Publicado en Ensaladas, Platos a base de vegetales, Recetas cocina sin gluten | Etiquetado , , , | 7 comentarios

Ensalada de arroz, apio, manzana y nueces

La hago muy de cuando en cuando.  Y no se de donde saqué la receta original, simplemente no lo anoté y no lo recuerdo.  Asi qie quien la concibió  puede pedirme que la borre, pero no reclamarme.  Entonces no tenía … Seguir leyendo

Publicado en Arroces, Ensaladas | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario

Buñuelos de manzana o banana caramelizados

Es una receta de origen chino, que tambien es servida en algunos restaurantes japoneses.  En todo caso, vale la pena hacerlos. 4 manzanas o otras tantas bananas, maduras pero no demasiado  Para rebozar 1 cucharada de maicena 1  huevo ½ … Seguir leyendo

Publicado en Recetas cocina sin gluten | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario