Archivo de la etiqueta: manzanas

Pollo al horno con manzanas y crema de leche

Otra de mis antiguas recetas, tan antigua que no se de donde salió y mucho menos tengo foto de ella.  Y, al igual que me pasa con las leguminosas, no puedo tomar crema de leche y ¿manzanas?   No se consiguen.  Pero, … Seguir leyendo

Publicado en Carne, pollo, pescado, Recetas cocina sin gluten | Etiquetado , , | Deja un comentario

Torta de chocolate y manzanas

Receta tomada del blog italiano GIUSTISSIMO. Espero les guste tanto como a mi Preferí dejar el texto de la receta e ir poniendo debajo de cada apartado la traducción. Si es muy complicado, favor avisarme y edito.       … Seguir leyendo

Publicado en Recetas cocina sin gluten, Tortas y otros postres y dulces | Etiquetado , , , , , | 5 comentarios

Ensalada diplomatica

El mes pasado,  para la cena de Navidad o Año Nuevo, pensaba sugerir un menu  que incluia varias ensaladas.  Esta, entre otras.  No pudo ser, pero no pierdan la receta, porque vale la pena hacerla  al igual que saborearla.   … Seguir leyendo

Publicado en Ensaladas, Navideños, Recetas cocina sin gluten | Etiquetado , , , , , , | 7 comentarios

Pavo relleno de ciruelas pasas, manzanas, almendras, cerdo e hígados de pollo

Otra receta del Dr. Scannone, en “Mi cocina a la manera de Caracas”. Mis fotos aún se encuentran ausentes, asi que debo esperar a que me entreguen la compu  (mañana, SQD) y luego verificar a que las mismas se hayan … Seguir leyendo

Publicado en Carne, pollo, pescado, Navideños, Recetas cocina sin gluten | Etiquetado , , , , , , , , , , | Deja un comentario

Confitura de solterón

La receta es europea, perfectamente adaptable a  nuestros países.  Argentina, Chile y parte de México,  conocen el cambio  de las estaciones.  Los países que estamos mas cerca del ecuador, no sabemos de eso.  Pero, en cambio, si sabemos que en X … Seguir leyendo

Publicado en Tortas y otros postres y dulces | Etiquetado , , , , , , , , , , , , | Deja un comentario

Arroz ácido dulce con repollo rojo y manzanas

Es un buen acompañante para las chuletas de cerdo o   el asado  del mismo animal o de res. E insigne con salchichas  ahumadas  alemanas.   En cuanto a mi, como el arroz me gusta mucho, me lo como con alguna de esas … Seguir leyendo

Publicado en Arroces, Recetas cocina sin gluten | Etiquetado , , , , | Deja un comentario