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Ensalada de zanahorias al estilo marroquí

Si bien lleva muchos ingredientes, no es complicada de hacer y es sabrosa. Puede que algunos de esos ingredientes sean difíciles de encontrar, como las semillas de cardamomo. No por eso dejen de hacerla: la ensalada de zanahorias con yogur … Seguir leyendo

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Clericó Paraguay

La receta fue tomada del blog Tembi’u  Praraguay.  Probé a hacerla parcialmente( solo piña, naranja, banana y vino)   y resulta deliciosa.  No se si se lo deja fermentar, yo me limité a enfriarla,   casi a punto de congelación, … Seguir leyendo

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Dulce amelcochado de coco y naranja

Yo probé esta combinación en Cartagena de Indias   y me pareció estupenda.  Pero no fue  sino hasta hace poco tiempo que se me ocurrió intentar hacerla.  Y, para mi gusto, quedó muy bien 1 coco seco, grandecito 250 grs de … Seguir leyendo

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Crema de naranja al horno

1 lata de leche condensada Media taza de jugo de naranja (no lo he hecho con el envasado, asi que no respondo) 1/4 de cucharadita de raspadura de la cáscara de la naranja 3 huevos, separadas las yemas de las … Seguir leyendo

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