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La primera de una serie: Receta de FAMALAP del pan relleno y del pan corazón…..con la misma masa

Con esta receta pienso dar inicio a la búsqueda y captura de recetas de panes hechos con harinas básicas sin gluten: maicena, almidón de yuca, almidón de papas, harina de papas, harina de arroz, harinas de leguminosas, harina de quinua … Seguir leyendo

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Empresas que, en Venezuela y Colombia, elaboran o comercializan productos libres de gluten

Actualizado al  15/01/2017 En Venezuela y Colombia, ventas directas o via internet harinas  sin gluten,  goma xantana o guar y otros productos aptos incluyendo tortas, galletas  y otras  comidas preparadas Hace un año  decidí que este post necesitaba que se ordenaran … Seguir leyendo

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