Archivo de la etiqueta: queso

Deliciosas albóndigas

Bien,  me alegra  publicar la primera receta que fuera puesta espontáneamente por un perfecto desconocido, en los casi dos años de existencia de este blog.  Alegrense conmigo, caramba! Enviado el 29/04/2013 a las 8:43 PM Deliciosas albóndigas  por Arnold Reynolds 3/4 de … Seguir leyendo

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Calabacines con jamón y queso en salsa bechamel

Esta receta es una adaptación de una receta de lasaña  de calabacines que fue publicada hace poco en el grupo 500.000 recetas para celiacos de Facebook.   Lamentablemente, no tomé nota del nombre de la autora.  Lo siento. Hice la receta … Seguir leyendo

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Sopita de arepas en leche, para el desayuno

Imagino que hoy día no es frecuente encontrarla en los hogares.  Sobre todo, no desde que el tosty arepas logró que  hagamos las arepas  planitas, casi sin miga y, ademas, en el número exacto  que necesitamos.  No suele haber arepas … Seguir leyendo

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Quesito valenciano

Siento decepcionar a l@s  visitantes y seguidor@s epañol@s, pero  la Valencia  en la cual se originó la receta no es la que se encuentra en España.  Es Valencia del Rey, ubicada en las cercanías del lago  de Valencia, Estado Carabobo, … Seguir leyendo

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Arepas de queso y arepas de chicharrón

Realmente, no se trata de un tipo de arepas  distinto al que todos conocemos.  Es la misma masa de siempre a  la cual  se le añade bien sea queso blanco  (por lo menos tradicionalmente se trata de queso fresco, blanco, del … Seguir leyendo

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Llapingachos

Se trata de una receta ecuatoriana que puede ser utilizada  como  pasabocas  (pasapalos, antojitos, botanas, pincho, piqueo,saladito, tapa)  o como plato principal de una cena ligera:  todo depende del tamaño   que se quiera dar a  las bolitas de papas. La receta … Seguir leyendo

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Piononos

Asi llamados en Santo Domingo.  En otros países tienen distinto nombre. Se trata de             tajadas de plátano macho fritas  rellenas con queso blanco fresco del país 3 plátanos machos muy maduros, con la piel casi negra que se elimina, cortados en … Seguir leyendo

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