Archivo de la etiqueta: vinagre

Salsa para ensaladas al estilo chino

Tengo esta receta desde hace tiempo pero,  al contrario de lo que siempre me sucede con las recetas que copio para mi uso, en este caso si se el nombre del autor y la web o blog del cual lo tomé.  … Seguir leyendo

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Ensalada de chayotas

Esta fruta, de origen latinoamericano y que fue dejada atrás por los españoles, tambien es llamada chayote y sayote. En si, la chayota no sabe a nada, no es dulce, ni ácida, ni perfumada,ni… Es tan simple, que de una … Seguir leyendo

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Pollo al ajillo en papillote

La receta es original de una amiga, Tere, quien la publicó en http://www.chefuri.com Ya le avise que la traía aca.  Eso si, les debo la foto Ingredientes para 2 personas: – 1 pechuga de pollo cortada por la mitad en … Seguir leyendo

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Crema de remolacha (sopa)

Es una sopa que siempre me ha gustado mucho.  Además de que tiene la ventaja que se la puede tomar caliente o fría Dos o tres remolachas, cocidas.  El número de remolachas necesario depende de su tamaño y del número … Seguir leyendo

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Ensalada de mangos verdes

La receta la tomé, hace mucho tiempo, del libro de la señora Lutecia Adam titulado  EL GRAN LABORATORIO DE LA NATURALEZA, que incluye tanto recetas de cocina como aplicaciones de distintos vegetales. Al hacer esta receta es importante seleccionar mangos … Seguir leyendo

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Papas en salsa brava

Esta receta fue puesta en la web  http://www.chefuri.net por una forera cuyo nick es Cocolisa.  Con pequeñas modificaciones la he hecho montones de veces y creo vale la pena probarlas 1 KILO DE PATATAS (papas), DE BUENA CALIDAD 400 GRAMOS … Seguir leyendo

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